Azienda Agricola Sesenna, culla del Vin Santo di Vigoleno

L’Azienda Agricola Vitivinicola "La cascina" di Sesenna Giuseppe si trova nel cuore del comprensorio di produzione del tradizionale Vin Santo, al confine occidentale del Parco Fluviale Regionale dello Stirone, proprio ai piedi del castello di Vigoleno, con il quale condivide l’incantevole posizione panoramica.

Tipica azienda della collina piacentina, le colture praticate sono condizionate dalla giacitura del terreno, e comprendono frumento, orzo, prati di erba medica e vite. Proprio questa, assecondata dalla naturale vocazione del territorio, mantiene viva la fiorente tradizione legata al Vin Santo di Vigoleno, autentico capolavoro dell’arte vinaria e principale prodotto dell’azienda.

Sotto la tutela del Consorzio dei Vini DOC dei Colli Piacentini l’azienda dedica 1 ettaro di vigneto al Vin Santo, per una produzione annuale di 300 litri che, seppur limitata, non tradisce le aspettative di chi vuol scoprire gusti e sapori autentici.

L’azienda aderisce ai disciplinari UE di produzione BIOLOGICA, che razionalizzano l’utilizzo di mezzi chimici per la salvaguardia del territorio.

L’azienda effettua la vendita del prezioso Vin Santo di Vigoleno direttamente presso i locali del centro aziendale.
Recentemente la produzione dell’azienda è stata segnalata all’interno dell’ “Atlante dei prodotti tipici dei parchi italiani”.
L’azienda collabora anche con il Parco delle Stirone aderendo ad iniziative per la promozione delle produzioni tipiche locali.

 

Azienda Agricola Sesenna di Sesenna Giuseppe - VinSanto di Vigoleno DOC- Vini prodotti da Agricoltura Biologica
Vigoleno, Località la Cascina 29010 Vernasca (PC) - Tel. 0523.895192 - P. IVA 00379220338